Barbacoas americanas
Las mejores barbacoas americanas del mercado
Antes de poder decidir qué barbacoa americana elegir para tu compra, es aconsejable poder comparar qué alternativas podemos encontrar en el catálogo. Así, podrás elegir el más adecuado a las necesidades para congelar alimentos. Por eso, hemos elaborado esta completa guía de compra de los mejores barbacoas americanas.

En esta página encontrarás las características y funciones más relevantes que debe tener una buena barbacoa. Con esta información podrás elegir la barbacoa americana más indicada para tu hogar.
Lista de barbacoas americanas más vendidas
Comparativa de las mejores barbacoas americanas
- La barbacoa profesional de carbón vegetal Florian causará sensación, además de contar con muchos extras muy bien pensados // Medidas totales (largo x ancho x alto): 115 x 65 x 107 cm // Peso: aprox. 25kg
- Gracias al abrebotellas firmemente integrado también sirve para abrir unas botellas de cerveza fresca de manera muy rápida.
- El estante lateral plegable no sólo puede servir como superficie para almacenar sus ingredientes, también tiene unos prácticos ganchos, para tener todo el instrumental siempre a mano // Superficie lateral plegable (largo x ancho): 44 x 30 cm
- Siempre tendrá el punto de cocción perfecto gracias a su termómetro integrado // La temperatura de cocción puede variarse, ya que la gran bandeja de carbón es ajustable en altura por medio de una manivela. Y debajo de la bandeja de carbón vegetal hay un cajón para cenizas.
- Esta barbacoa de carbón vegetal tiene una superficie para asar extremadamente grande. Gracias a sus 2 ruedas que permiten un transporte sencillo y una rejilla de almacenamiento inferior muy práctica.
- Alta calidad y potente: 4 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento (12.8 kW) + 1 asador lateral (2.1 kW); parrilla con confiable encendido Piezo para un sencillo encendido
- Opciones Infinitas: Parrilla y plancha grandes con esmaltadado mate de hierro fundido (78 x 45 cm), rejilla para calentar esmaltada, base de Modulo Culinario
- Limpieza fácil: Sistema InstaClean para una fácil y rápida limpieza de la barbacoa. Este sistema le permite remover todas las partes aptas para el lavavajillas en menos de 60 segundos
- Almacenamiento y transporte: 1 bandeja lateral plegable y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no esté en uso; gran espacio de almacenamiento en el armario inferior
- Especificaciones: tapa de acero con termómetro (ideal para un asado indirecto); superficie de cocción 3,500 cm²; altura de cocción: 90 cm; consumo de gas: 931 + 167 g/h; peso: 60 kg
Guía de compra para elegir la mejor barbacoa americana
Todos los hogares tienen unas necesidades concretas para la elección de la barbacoa americana ideal. Igualmente antes de comprar la barbacoa ideal para nuestra cocina, tendremos que considerar una serie de características para que nuestra elección se adecúe a nuestras necesidades.
Ahora vamos a ver en qué deberemos fijarnos para comprar la mejor barbacoa americana para nuestras necesidades concretas.
Tamaño y dimensiones
La principal diferencia que deberemos tener en cuenta antes de comprar una barbacoa americana son la capacidad del mismo y el tamaño. En primer lugar tendremos que considerar qué necesidades tenemos para cocinar alimentos en la barbacoa.
Esto quiere decir qué cantidad de comida y alimentos cocinamos habitualmente en la barbacoa. O para cuantas gentes cocinamos habitualmente. Lo cual es importante para no comprar una barbacoa demasiado grande ni demasiado pequeña.
Igualmente, tendremos que medir la zona en la que queramos instalar la barbacoa americana. Los muebles del jardín son los que marcan el espacio disponible. Por eso, es importante medir las dimensiones del espacio disponible. Toda vez que tengamos claro el espacio que tenemos para instalar la barbacoa, deberemos consultar las dimensiones concretas del modelo que queramos comprar.
Igualmente las dimensiones exteriores de la barbacoa para su instalación en la cocina como la capacidad del interior de la barbacoa. Cada hogar tiene sus propias necesidades y por el mismo motivo podemos encontrar barbacoas americanas que van desde menos de 20 litros hasta más 50 litros de capacidad.
Gracias a esto, podrás elegir la barbacoa americana que mejor se ajuste a tus necesidades de la cocina. Nuestra recomendación principal es que tengas en cuenta qué sueles cocinar y para qué utilizas la barbacoa de forma habitual.
Es decir, si tan solo lo utilizas para comer tú o dos personas, con una barbacoa pequeña ya tienes suficiente. Pero si utilizas la barbacoa para cocinar para varias personas cada vez, te recomendamos comprar una barbacoa grande y que tenga gran capacidad. Pero para acertar en tu compra es importante medir antes de nada las medidas que tienen tu casa o donde vayas a instalar tu nueva barbacoa.
Mantenimiento y limpieza
Como con todos los aparatos que tienen que estar en contacto con los alimentos, la limpieza y el mantenimiento son muy importantes. Para una correcta limpieza de la barbacoa americana, lo más importante es que no haya alimentos que puedan liberar líquidos o restos de alimentos.
De todos modos, cada cierto tiempo conviene hacer una limpieza a fondo. Tanto del interior como del exterior. Para hacer una limpieza adecuada, deberemos esperar que se enfríe y vaciar todo su contenido de cenizas y restos de alimentos.
Esto puede ser un engorro, pero es totalmente necesario hacerlo cada cierto tiempo. Para saber más acerca del mantenimiento de la barbacoa americana, se recomienda seguir las instrucciones del fabricante.
Funciones
En función de la gama o la marca de la barbacoa americana, podremos contar con más o menos funciones. Por funciones de la barbacoa entendemos las innovaciones que nos permiten sacarle el máximo partido a la barbacoa y también hacernos la tarea más fácil.
Evidentemente, las necesidades de cada hogar son diferentes y por eso, la selección de las funciones de la barbacoa dependerá de las preferencias de cada persona u hogar. Una de estas funciones es una bandeja para poner los alimentos ya cocinados. Lo ideal sería que esta bandeja esté cerca del fuego para mantener la temperatura y no se enfríen.
Precios barbacoas americanas
El precio es otra de las diferencias que más inciden en la decisión de compra. En el mercado de las barbacoas americanas, podemos encontrar modelos por poco más de 100 euros hasta más de 500.
Esta diferencia o rango de precios responde a la calidad, las funciones y las prestaciones de cada barbacoa en concreto. Si empleas la barbacoa de forma muy esporádica y por no mucho tiempo, cualquier barbacoa puede servir.
Pero si te gusta preparar recetas en la barbacoa, nuestra recomendación es elegir más funciones y mejores prestaciones. Con esto podrás disfrutar de tu barbacoa e intentar nuevas recetas y platos preparados en la barbacoa de forma más saludable que otros modos de cocción de alimentos.
Tampoco conviene elegir la más barata. Por norma general no son de buena calidad y sus prestaciones no salen a cuenta. Con lo que, comprando una por un poco más de dinero podremos disfrutar de una buena barbacoa barata por más tiempo y con mejores resultados.
Diseño americano
Es decisión de cada marca decide optar por un diseño, unos materiales y unos formatos. Pero el mercado manda y la mayoría ofrecen unos diseños bastante parecidos. El material más utilizado es acero inoxidable y el hierro fundido.
Esto permite crear barbacoas americanas de diseño elegante y sobrio. Pero sobre todo mucho más resistentes. Escoger una barbacoa redonda o cuadrada dependerá de tus preferencias y gustos. Pero es importante que tengas en cuenta que el tamaño de la superficie sea adecuado para cocinar lo que quieras con total garantía de cocinar perfectamente.
Marcas de barbacoas americanas
Al igual que pasa con todos los aparatos y electrodomésticos del mercado, cada vez aparecen más marcas y fabricantes. Aunque cada vez existen más, no significa que todas sean igual de buenas. Ni tan solo que todas ofrecen la misma tecnología, diseño o calidad.
Por todo eso, elegir una marca de calidad y garantía es la mejor opción para contar con una barbacoa de buenas prestaciones. Las principales marcas del sector tienen barbacoas para todos los usos y de todos los tipos.
Lo importante es que elijas la barbacoa con las características y funciones que realmente necesitas y para aquello para lo que vas a utilizar tu nueva barbacoa.
Pero además de la garantía y el servicio técnico que ofrecen las mejores marcas, también tienen mayor precisión y durabilidad. Así, nuestra recomendación es que elijas siempre marcas conocidas y con experiencia en el sector de las barbacoas americanas.
Accesorios
Es algo que no todas las barbacoas americanas del mercado tienen una gama de accesorios para ampliar las funcionalidades o características de cada modelo. Aunque hay barbacoas que cuentan con accesorios muy prácticos.
Podemos encontrar accesorios como recipientes para poder pesar objetos que no se aguantan por sí solos encima de la bandeja de barbacoa. También podemos encontrar recetarios para cocinar en la barbacoa que podremos descargar de internet para hacer una rutina de ejercicios o una alimentación más equilibrada y saludable.
Tipos de barbacoas americanas
En el sector de las barbacoas americanas podemos encontrar distintos tipos. Cada tipo tiene unas características y especificaciones distintas. Por este motivo, antes de decidirnos por adquirir un tipo de barbacoa u otro, tendremos que pensar cuál es la barbacoa más indicada para nuestras necesidades y el uso que vayamos a darle.
Con tapa
La principal diferencia que nos encontramos y que realmente marca la diferencia a la hora de cocinar en barbacoa americana, es la tapa de la misma. Más concretamente podremos encontrar barbacoas con tapa y otras sin tapa. Puede parecer una decisión poco importante, en realidad marca la diferencia.
El beneficio de la tapa es que podremos aprovechar mucho mejor el calor de la barbacoa. Además, también podrás utilizar la función de ahumado por ejemplo. Por eso, elegir una barbacoa con tapa te permitirá cocinar mejor y con más posibilidades. También son más limpias ya que podremos cubrir la barbacoa y evitar que se moje.
Forma rectangular
Otro aspecto diferenciador hace referencia a la forma de la parrilla de la barbacoa americana. Esto tiene que ver con el espacio del que dispongamos para instalar la barbacoa. A modo de recomendación diremos que las rectangulares permiten cocinar mayor cantidad de alimentos a la vez. Pero dependerá en gran medida del espacio disponible y de tus preferencias.
Materiales
Cualquier barbacoa americana necesita una superficie en la que pondremos las brasas. Para soportar las altas temperaturas tiene que ser de calidad y especialmente diseñado para tal propósito. Esto hace que se utilice el hierro o el acero inoxidable.
De igual modo, también se utilizan estos materiales para el diseño y fabricación de toda la barbacoa. Lo importante y lo que recomendamos es que elijas una marca de calidad que utilice buenos materiales y buenos acabados. Esto hará que tu barbacoa esté a la altura de tus necesidades. También, se va a mantener en perfecto estado por mucho más tiempo para que puedas disfrutar de todas tus barbacoas.
Parrillas americanas
La parrilla de barbacoa americana es posiblemente a lo que más atención deberemos prestar para acertar en nuestra compra. Es la superficie donde vamos a colocar los alimentos para su cocción. Pero lo importante es que tenga un tamaño adecuado.
Y si podemos disponer de más de una al mismo tiempo, mucho mejor. Esto es así porque algunos alimentos no requieren estar tan cerca del fuego. Así podrás cocinar más cantidad de alimentos al mismo tiempo. Y además, conseguir mejores resultados al preparar alimentos en la barbacoa.
Ruedas
Si eliges una barbacoa americana portátil, será indispensable que tenga ruedas. Pero también, son muy útiles para poder mover y desplazar la barbacoa a la hora de la instalación o por ejemplo cuando no la utilicemos.
Las cenizas que producimos al utilizar la barbacoa americana es posiblemente el mayor desperdicio y suciedad que se origina al cocinar en barbacoa. Por eso, disponer de un recipiente acumulador de cenizas va a hacer que la limpieza sea mucho más rápida y fácil.
Sistema de ventilación
Algunas barbacoas americanas tienen orificios de ventilación. Sobre todo las que cuentan con tapa. Estos orificios permiten regular la entrada de aire que incide sobre la temperatura del fuego y la llama que se genera. Dependiendo del tipo de alimento que estemos cocinando será necesario ajustar la entrada de aire. Por eso, siempre que puedas elegir, elige una barbacoa con sistema de ventilación.
Las asas, igual que las ruedas van a servir para mover la barbacoa americana. Pero también son útiles para mover las parrillas o retirarlas del fuego. Fíjate que la barbacoa que quieras comprar cuente con unas buenas asas. Lo importante es que tengan algún tipo de aislamiento para que puedas manipularlas con total tranquilidad.